Course image Evaluación del Estado Nutricional
2023
El curso de
Evaluación del Estado Nutricional estudia las bases para la evaluación del
estado nutricional a nivel individual y de grupos de población. Elaboración e
interpretación de índices e indicadores del estado nutricional. Métodos de
evaluación nutricional: bioquímicos, dietéticos, antropométricos. Sistemas de
vigilancia del estado nutricional
MSc. Ericka Eugenia Portillo Girón de Samayoa
Catedrática
Course image Evaluación de Intervenciones de Seguridad Alimentaria Nutricional
2023
Catedrático
MSc.
Celestino Dionisio Escot Gómez