Imagen del curso Evaluación del Estado Nutricional
2023
El curso de
Evaluación del Estado Nutricional estudia las bases para la evaluación del
estado nutricional a nivel individual y de grupos de población. Elaboración e
interpretación de índices e indicadores del estado nutricional. Métodos de
evaluación nutricional: bioquímicos, dietéticos, antropométricos. Sistemas de
vigilancia del estado nutricional
MSc. Ericka Eugenia Portillo Girón de Samayoa
Catedrática
Imagen del curso Evaluación de Intervenciones de Seguridad Alimentaria Nutricional
2023
Catedrático
MSc.
Celestino Dionisio Escot Gómez